문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 미카엘 아슈미노프/냉장고를 부탁해 15분 레시피 (문단 편집) === {{{#BLUE '''소미양~ 스테이크양'''}}} === http://photo.jtbc.joins.com/Prog/enter/janggo/Img/20170724_101140_0697.jpg ● 재료 알감자, 양갈비, 월계수잎, 고수홀, 핑크페퍼, 요거트, 딜 가루, 당근, 이탈리안 허브시즈닝, 바질 가루, 소금, 올리브오일, 마늘, 레드와인, 마요네즈 ● 조리방법 1. 알감자를 적당한 크기로 썰어 끓는 물에 넣고 삶는다. 2. 양갈비에 소금, 요거트를 넣고 재운다. 3. 끓는 물에 월계수잎, 바질 가루, 고수홀, 핑크페퍼, 이탈리안 허브시즈닝, 올리브오일, 소금, 으깬 마늘을 넣고 끓여 향을 낸다. 4. 향신료를 우린 물에 레드와인을 넣는다. 5. 4에 얼음을 넣어 온도를 내린 뒤, 양갈비에 부어준다. 6. 잘게 썬 마늘과 요거트, 소금, 마요네즈를 섞어 요거트소스를 만든다. 7. 요거트소스에 딜 가루를 넣고 섞은 뒤 그릇에 담는다. 8. 재워뒀던 양갈비에 밀가루를 입힌다. 9. 기름을 두른 팬에 밀가루를 입힌 양갈비를 튀기듯 굽는다. 10. 버터를 녹인 팬에 삶은 감자, 당근, 소금을 넣고 볶는다. 11. 볶던 채소에 딜 가루를 뿌린 뒤 접시에 담는다. 12. 11 위에 구운 양갈비를 올리고, 저민 마늘을 곁들여 완성한다.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기